O agroturismo
capixaba atinge 20 anos de vida, caminhada, trabalho, renda e bom exemplo do
meio rural para centenas de famílias do estado e de todo Brasil. Venda Nova do
Imigrante foi o berço do agroturismo, centenas de pessoas estiveram lá para verem
como funcionava a maneira de se continuar produtor e produtora rural, sendo um
vendedor ou vendedora direto para quem vem só, em grupos de carro ou de ônibus.
Milhares de pessoas foram lá para usufruírem do agroturismo
O
vetor inicial do agroturismo foi a família rural e Venda Nova do Imigrante, em
1992, o berço.
A sua essência é a
forma simples de agregar valor à produção primaria. No agroturismo a família
transforma o que produz em novo produto, vende diretamente ao público. A
família recebe mais, o comprador gasta menos. É a sustentabilidade. Atendimento
feito pelo produtor é o diferencial do agroturismo.
Em maio de 1992 escrevi
o texto que segue e está exposto num quadro na Fazenda Providencia da família
Zorzal Carnielli, em Venda Nova do
Imigrante.
- Aqui nesta casa
e nesta família nós vimos o agroturismo capixaba dar o seu primeiro passo. A
família Zorzal Carnielli é a mestra: no trato com a terra, no trabalho com as
plantas, na lida com os animais e no relacionamento com as pessoas.
Nesta casa e nesta
família experimentamos e sentimos um convívio que nos fez retornar a nossa
família, à nossa casa e à nossa infância. Todos os dias eles registram na sua
história, a marca e a personalidade da competência, da qualidade e da alegria
de viver.
Quando chegamos
pela primeira vez, o impacto foi de estar em terra firme. Terra de gente
franca, aberta para a vida e para o mundo. Um rústico banco de madeira sempre
nos espera, tem décadas de vida e outro tanto de história. Um convite...
Acomodar e deixar o tempo passar com conversas que não terminam nunca,
embaladas no sabor de um cafezinho com queijo.
Atestamos e damos
fé. Rendemos nossa homenagem à garra da família Zorzal Carnielli e todos que
aqui colocaram o seu suor em forma de trabalho. Ronald, Eliane, Augusto,
Vinícius e Helena, a minha família assinou, por ser o agroturismo uma ação com
base na família
Fica a sugestão para
Prefeituras, Governo do Estado, Sebrae e Movimento de Educação Promocional do
Espírito Santo (Mepes), agricultores, sindicatos e associações para promoverem
um encontro sobre o que até aqui foi feito e, principalmente, onde chegar. Estou a disposição.
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