No 3° trimestre de 2012, foram abatidas 8,027 milhões de cabeças de bovinos, representando aumentos de 5,0% em relação ao trimestre imediatamente anterior e de 10,2% frente ao mesmo período de 2011. Esse foi o número mais alto registrado pela Pesquisa Trimestral de Abate de Animais - que começou a ser divulgada em 1997 – superando a marca de 7,957 milhões de cabeças, do primeiro trimestre de 2007, e deveu-se, entre outras razões, à redução dos preços da carne bovina (- 4,1% de jan. a set.) e aumento das exportações (16,9% no 3º tri frente ao 2º tri). No 3° trimestre de 2012, também foram abatidas 9,493 milhões de cabeças de suínos, aumentos de 7,4% em relação ao trimestre imediatamente anterior e de 4,7% frente ao mesmo período de 2011. Já o abate de frangos (1,340 bilhão de cabeças) teve aumento de 5,2% em relação ao trimestre imediatamente anterior e queda de 0,7% frente ao mesmo período de 2011. A aquisição de leite cru pela indústria neste trimestre foi de 5,526 bilhões de litros, aumentos 5,6% em relação ao 2º trimestre de 2012 e de 3,5% frente ao mesmo período de 2011. A aquisição de couro pelos curtumes também teve aumento no 3º trimestre em comparação com o mesmo período de 2011 (6,0%). A produção de ovos de galinha foi de 667,8 milhões de dúzias no trimestre, um aumento de 4,2% em relação ao mesmo período de 2011. Essas e outras informações estão disponíveis nos resultados do 3º trimestre de 2012 das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais e Aquisição de Leite, Couro e Produção de Ovos. A publicação completa da pesquisa pode ser acessada na páginawww.ibge.gov.br/home/estatistica/indicadores/agropecuaria/producaoagropecuaria/default.shtm
Abate bovino no 3º tri cresce 5,0% frente ao 2º tri e 10,2% frente ao 2º tri de 2011
No 3° trimestre de 2012, o abate de bovinos atingiu a marca recorde de 8,027 milhões de cabeças abatidas - número mais alto na série histórica do abate de bovinos, que começou a ser divulgada em 1997, superando o patamar alcançado no 1º trimestre de 2007 (7,957 milhões de cabeças abatidas.) Esse valor foi 5,0% maior que o registrado no trimestre imediatamente anterior e 10,2% superior ao registrado no mesmo período de 2011.
O peso acumulado de carcaças, também recorde, foi de 1,911 milhão de toneladas, no 3º trimestre de 2012. Esse valor foi 6,2% maior que o registrado no trimestre imediatamente anterior e 9,7% superior ao registrado no mesmo período de 2011. O valor mais alto na série histórica do peso acumulado de carcaças de bovinos, desde quando a Pesquisa Trimestral de Abate de Animais foi criada, em 1997, havia sido alcançado no 2º trimestre de 2010, com a marca de 1,828 milhões de toneladas.
Algumas razões colaboraram para os recordes alcançados no 3º trimestre de 2012, como a redução dos preços da carne bovina e o aumento das exportações. As carnes bovinas apresentaram deflação média de 4,1% de janeiro a setembro de 2012 (IPCA), enquanto subiram os preços da carne de porco (2,05%), pescados (6,34%) e aves e ovos (6,03%), principais substitutos da carne bovina. Já a exportação de carne in natura, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), registrou, na passagem do 2º para o 3º trimestre de 2012, crescimento de 16,9%, com Rússia (26%), Egito (17%), Ira (14%), Hong Kong (9%), Chile (6%), Venezuela (5%) e Arábia Saudita (3%) respondendo por 80% das exportações da carne bovina in natura do Brasil. São Paulo (27%), Mato Grosso (18%), Goiás (16%), Mato Grosso do Sul (11%), Rondônia (9%) e Minas Gerais (7%) participaram com 90% do volume exportado no 3º trimestre de 2012.
Na comparação dos terceiros trimestres 2012/2011, a região Nordeste foi a única que apresentou decréscimo no abate de bovinos, influenciado, sobretudo, pela redução de 26,8% do abate de bovinos em Pernambuco. O Centro-Oeste respondeu por 38,6% do abate nacional, com incremento de 14,5% frente ao 3º trimestre de 2011; a região Sudeste, por 20,8%, com incremento de 12,7%; o Norte, por 18,7%, com incremento de 3,0% e o Sul, por 11,9%, com incremento de 14,8%.
Abate de suínos no Mato Grosso cresceu 33,7% no 3º tri em relação ao 2º tri
No 3° trimestre de 2012 foram abatidas 9,493 milhões de cabeças de suínos, representando aumentos de 7,4% em relação ao trimestre imediatamente anterior e de 4,7% frente ao mesmo período de 2011. O peso acumulado das carcaças também foi recorde no 3º trimestre de 2012, alcançando 923,097 mil toneladas. Esse valor foi 5,7% maior do que o ocorrido no trimestre imediatamente anterior e 5,3% superior ao registrado no mesmo período de 2011, quando havia atingido o melhor resultado desde que a pesquisa foi criada.
A região Sul respondeu por 63,7% do abate nacional de suínos no 3º trimestre de 2012, seguida pelas regiões Sudeste (17,6%), Centro-Oeste (17,4%), Nordeste (1,2%) e Norte (0,1%). Na comparação com o 2° trimestre de 2012, apesar da queda de participação nacional da região Sul, o Paraná aumentou em 11,0% o abate de suínos. Mato Grosso aumentou 33,7% o número de cabeças abatidas e Minas Gerais 8,7%.
Abate de frangos cresce 5,2% na comparação com o 2º trimestre
No 3° trimestre de 2012 foram abatidas 1,340 bilhão de cabeças de frangos, 66,2 milhões de cabeças a mais em relação ao trimestre anterior, o que representou aumento de 5,2%. Em comparação ao mesmo período de 2011 houve queda de 0,7%.
O peso acumulado das carcaças foi recorde no 3º trimestre de 2012, alcançando 2,994 milhões de toneladas, devido ao aumento do peso médio da carcaça. Este valor foi 3,5% maior que o registrado no trimestre imediatamente anterior e 2,3% superior ao registro do 3° trimestre de 2011.
De julho a setembro de 2012, os três estados da região Sul somados abateram 58,4% do total nacional, mais do que o dobro da participação da região Sudeste (21,3%). Na comparação com o 2° trimestre de 2012, Rio Grande do Sul abateu 26,3% (39,540 milhões de cabeças) a mais de unidades de frangos. Mato Grosso registrou aumento de 27,1% ou 15,847 milhões de cabeças, e ambos Estados contribuíram em grande proporção para recuperação do abate neste trimestre.
Aquisição de leite é 5,6% maior do que a do 2º trimestre de 2011
A aquisição de leite cru no 3º trimestre de 2012 correspondeu a 5,526 bilhões de litros, indicando aumentos de captação, tanto com relação ao 3º trimestre de 2011 (3,5%), quanto com relação ao 2º trimestre do ano corrente (5,6%). Minas Gerais é o estado com a maior aquisição de leite, representando 23,4% do total. Na seqüência destacam-se o Rio Grande do Sul, com 17,8%, o Paraná com 12,1% e São Paulo com 10,6%.
Aquisição de couro bovino fica estável em relação ao 2º trimestre de 2011
Os curtumes adquiriram 9,020 milhões de peças inteiras de bovinos, no 3º trimestre de 2012, segundo a Pesquisa Trimestral do Couro. Este número indica aumento na aquisição do produto de 6,0% com relação ao 3º trimestre de 2011 e prática estabilidade com relação ao 2º trimestre de 2012. Foram curtidas 9,046 milhões de peças do produto, o que supõe o uso de estoques acumulados em períodos anteriores ou a existência de compra externa do produto. Salienta-se que esta pesquisa investiga, a partir de 2012, somente o couro de origem nacional.
Em termos regionais, a aquisição total de couro encontrava-se assim localizada: Centro-oeste do país (40,1%), Sul (19,9%), Sudeste (17,4%), Norte (16,5%) e Nordeste (6,2%).
Produção de ovos de galinha registra aumento de 4,2% em relação a 2011
A produção de ovos de galinha foi de 677,8 milhões de dúzias no 3º trimestre de 2012, um aumento de 4,2% sobre o mesmo período de 2011. Quanto ao 2º trimestre de 2012 houve estabilidade da produção (0,8%).
São Paulo foi o principal estado produtor, representando 29,4% do total de ovos no 3º trimestre de 2012. Em seguida, destacam-se as produções de Minas Gerais e Espírito Santo, com participações relativas de 10,7% e 7,1%. Com isto, a região Sudeste teve 47,5% de participação na produção nacional. Na sequência, destacaram-se as regiões Nordeste e Centro-Oeste. Os maiores aumentos de produção relativamente ao mesmo trimestre de 2011 foram observados no Espírito Santo (21,9%), Santa Catarina (17,0%), Mato Grosso (14,3%) e Pernambuco (11,2%).
Comunicação Social
13 de dezembro de 2012
13 de dezembro de 2012
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