A Cooperativa de Produtores de Leite de Cabra da Nova Zelândia (New Zealand Dairy Goat Co-operative) disse que ordenhar cabras como forma de sustento nunca foi tão atrativo como está sendo agora, com novos produtores querendo se unir à indústria.
A porta-voz da cooperativa, Vicki McLean, disse que 48 produtores pertencem à mesma no momento, mas 10 mais estão se juntando em 2013 e 15 em 2014. Ela disse que os produtores estão se convertendo de unidades com animais secos, bem como de fazendas de vacas leiteiras. Além disso, alguns investidores estão considerando entrar na indústria de produção de leite caprino.
McLean disse que todo o leite coletado pela cooperativa é transformado em fórmulas infantis em pó para serem exportadas para Ásia e Europa e que em 2012, geraram mais de NZ$ 100 milhões (US$ 84,43 milhões).
Outros produtores de leite de cabra da Nova Zelândia fornecem leite para fabricantes de queijos especiais. “É definitivamente uma indústria em alta atualmente e é realmente muito bom estar nela e ser parte disso”.
Em 20/02/13 – 1 Dólar Neozelandês = US$ 0,84436
1,18385 Dólar Neozelandês = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
A reportagem é do Radio New Zealand, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
A porta-voz da cooperativa, Vicki McLean, disse que 48 produtores pertencem à mesma no momento, mas 10 mais estão se juntando em 2013 e 15 em 2014. Ela disse que os produtores estão se convertendo de unidades com animais secos, bem como de fazendas de vacas leiteiras. Além disso, alguns investidores estão considerando entrar na indústria de produção de leite caprino.
McLean disse que todo o leite coletado pela cooperativa é transformado em fórmulas infantis em pó para serem exportadas para Ásia e Europa e que em 2012, geraram mais de NZ$ 100 milhões (US$ 84,43 milhões).
Outros produtores de leite de cabra da Nova Zelândia fornecem leite para fabricantes de queijos especiais. “É definitivamente uma indústria em alta atualmente e é realmente muito bom estar nela e ser parte disso”.
Em 20/02/13 – 1 Dólar Neozelandês = US$ 0,84436
1,18385 Dólar Neozelandês = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
A reportagem é do Radio New Zealand, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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