04/06/2012 às 12:25Postado por: Assessoria de Comunicação
Antes mesmo do café da manhã, a expectativa já era grande no parque de exposições de Itaici. Os expositores participantes do concurso leiteiro ansiavam pelo resultado final e premiação, mas a maioria estava ali pela curiosidade de ver o queijo gigante produzido especialmente para a festa. Antes disso, todos assistiram a apresentação da Banda Marcial de Muniz Freire e da Lira Munizfreirense.
No quadro onde se marcava a pesagem do leite de cada ordenha e no fim a média de produção no concurso leiteiro, o resultado final:
Categoria 40 kg:
1º - Wilson Pires Ramos Júnior – animal: Campina – média: 40,188 kg.
2º - Weverton Machado Bastos – animal: Uberaba – média: 39,252 kg.
Categoria 35 kg:
1º - Elifas Pancoto – animal: Baixinha – média: 32,774.
Categoria 30 kg:
1º - Emir Salvador Sales Pires – animal: Bianca – média: 30,070 kg.
2º - Clecir Barbosa da Silveira – animal: Karine – média: 30,330 kg.
Categoria 25 kg:
1º - Thales Machado – animal: Skol – média: 25,200 kg.
2º - João Batista de Souza – animal: Madona – média: 25,330 kg.
O segundo colocado da categoria de 40 kg, Weverton Machado (Veto), disse que é cansativo ficar todos os dias ali, dormindo pouco e mal descansando, mas que é disso que os expositores gostam. “A rotina do produtor rural, especificamente do pecuarista leiteiro, não tem descanso de fim de semana. A atividade demanda atenção todos os dias, mas nos concursos nós reunimos entre amigos, trocamos experiências profissionais e nos divertimos também”, explicou.
215 quilos de queijo e 85 de doce de mamão
Vindo de picape e com a ajuda de oito homens para ser colocado na mesa, o queijo gigante vai se tornando tradição em Itaici. Superando a marca do primeiro ano (135 kg), este ano o queijo alcançou impressionantes 215 kg, ganhando a companhia perfeita de 85 kg de doce de mamão.
O vereador local e integrante da comissão de festas, Oneísio Andrade, celebrou a marca e ressaltou o objetivo da festa. “A indicação do prefeito, Dr. Delson, foi de houvesse uma festa temática em Itaici. Nada melhor do que uma festa do leite, pois somos a maior bacia leiteira de Muniz Freire. Além disso, nosso clima é perfeito para o cultivo de frutas tropicais, daí a ideia do doce de mamão para acompanhar. Podem existir muitas festas do leite e queijos gigantes no Brasil, mas o de Itaici é original, porque se justifica pela importância dessas atividades para o município”, completou e, após a fala, iniciou-se o corte e a distribuição do queijo.
Assessoria de Comunicação - PMMF:
Bruno Almeida
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Texto e fotos: Bruno Almeida
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