sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Gastronomia de Venda Nova do Imigrante marca presença na Feira ‘Sabores da Terra’




Assessoria de Comunicação Seag

Queijos maturados e defumados, embutidos de carne suína e quitutes como geleias e mel são alguns dos produtos apresentados nos estandes de Venda Nova do Imigrante na Feira ‘Sabores da Terra’. O evento, que é aberto ao público, começou nesta quinta-feira (27) e vai até domingo (30) na Praça do Papa, em Vitória.

Iogurtes e o queijo tipo minas sem lactose são novidades desta edição. Fubá de moinho de pedra, biscoitos, bolos, pães, antepastos, geleias, socol, compotas e cafés, como o cereja e o torrado estarão disponíveis na Feira. Os visitantes poderão degustar as variedades.

Leandro Carnielli, um dos expositores que vai representar a cidade, afirma que o evento é ideal para a divulgação de seus produtos e serviços, além de ajudar a estimular o agronegócio capixaba. “Participei da edição anterior e fiquei muito satisfeito com o resultado. Vendi quase todos os materiais que trouxe. Minhas apostas para este ano são o socol e o queijo grana, tipo envelhecido, que tem dois anos e meio de maturação”, disse Carnielli.

Outro estande da cidade que se destaca é o da família Lorenção, com conservas de berinjela com bacon e molho pesto, além do tradicional socol, originado do hábito das famílias de imigrantes italianos como forma de conservar a carne.

Feira “Sabores da Terra”

O evento, aberto ao público, é uma realização do Governo do Espírito Santo, com apoio da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (Aderes), Associação de Agroturismo do Espírito Santo (Agrotures) e Sebrae.

Horários de funcionamento da Feira

A Sabores da Terra começou no dia 27, às 19h. Na sexta será das 16h às 23h; no sábado, das 10h às 23h e no domingo, das 10 às 19h.

Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação da Seag
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Mateus Cordeiro – mateus.cordeiro@turismo.es.gov.br
Thais Tonini – thais.estagiaria@turismo.es.gov.br
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