Ações intersetoriais são essenciais no combate à obesidade e ao sobrepeso

25/06/2015 10:23 Nova agenda de segurança alimentar e nutricional será tema de curso no Idec  com participação do MDS Brasília, 25 – “Minha vó falou que quem come cenoura consegue enxergar muito bem  por causa da vitamina A. Hum! Agora entendo porque o coelhinho enxerga tão bem.” O  trecho é parte da historinha contada para crianças entre três e cinco anos de idade da  creche Instituto Educacional São Judas, em Brasília (DF), para incentivar a alimentação  saudável. A experiência relatada na rede virtual Ideias na Mesa mostra como incentivar  a autonomia das crianças no preparo das refeições e das escolhas dos alimentos,  utilizando receitas simples como a do brigadeiro com cenoura. Iniciativas como essa evidenciam a importância da alimentação saudável e de qualidade  no combate à obesidade e ao sobrepeso, principalmente entre as crianças. O Brasil  conseguiu sair do Mapa da Fome em 2014, mas agora enfrenta problemas de obesidade  típicos de países desenvolvidos. Mais de 50% dos adultos brasileiros e 1/3 das crianças  de cinco a nove anos já estão com sobrepeso, resultante do aumento do consumo de  alimentos com alto teor de açúcares. Segundo a coordenadora-geral de Educação Alimentar e Nutricional do Ministério do  Desenvolvimento Social e Combate a Fome (MDS), Janine Coutinho, a obesidade e  o sobrepeso são resultados de diversos fatores, inclusive o social. Para ela, as estratégias  intersetoriais desenvolvidas pelo governo federal, com representantes da sociedade civil  e de governos, são essenciais para a construção desta nova agenda de segurança  alimentar e nutricional. “Temos um conjunto ações na saúde, educação, desenvolvimento  agrário e social, e outros para enfrentar essa nova agenda. As ações vão desde facilitar o  acesso da população ao alimento quanto às atividades de educação alimentar e nutricional”,  destacou Janine. A atuação intersetorial dos representantes da sociedade civil e dos governos na prevenção  e controle da obesidade infantil será abordada nesta quinta-feira (25) pela  coordenadora-geral de Educação Alimentar e Nutricional do MDS. Ela participa  do curso A defesa do consumidor na prevenção da obesidade infantil, em São  Paulo, promovido pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec). A iniciativa é voltada para profissionais e estudantes das áreas de nutrição, saúde,  educação, assistência social, abastecimento e agricultura, defesa do consumidor e  dos direitos das crianças, segurança alimentar, como também gestores municipais  e estaduais, profissionais e estudantes interessados. Informações sobre os programas do MDS:  0800-707-2003 mdspravoce.mds.gov.br Informações para a imprensa: Ascom/MDS (61) 2030-1021 www.mds.gov.br/saladeimprensa