CASA DE BASTIANELLO

Numa noite em Padova, Itália, estávamos eu Eliane, João Martins e Adelson Salvador na casa de Bastianello, um italiano apaixonado pelo Brasil. A nossa ocupação no momento era saborear as delícias da cozinha italiana.

A noite corria regada a vinho de primeira qualidade. Lá pelas tantas Eliane pediu um copo de água. Bastianello, atencioso como sempre disse:

Vou atender o seu pedido, mas a muito contragosto. Aqui em casa o vinho fala mais alto.

Texto 85 do livro: No caminho da roça aqui fala quem faz. Jornal do Campo 20 anos e outras histórias. 1999.

ADELSON SALVADOR – ABOBRINHA -2-

Quando soube da estranha visita que a família Carnielli teve do veterinário do Governo, enviei ao Secretário de Agricultura, Adelson Salvador, um pedaço do queijo produzido pela família.

Pedi que me ligasse após saborear o queijo feito por gente que teimava em permanecer no campo. Relatei o que havia acontecido e depois soube a providencia.

Um outro veterinário foi pedir desculpas à família Carnielli.