Numa noite em Padova, Itália, estávamos eu Eliane, João
Martins e Adelson Salvador na casa de Bastianello, um italiano apaixonado pelo
Brasil. A nossa ocupação no momento era saborear as delícias da cozinha
italiana.
A noite corria regada a vinho de primeira qualidade. Lá pelas
tantas Eliane pediu um copo de água. Bastianello, atencioso como sempre disse:
Vou atender o seu pedido, mas a muito contragosto. Aqui em
casa o vinho fala mais alto.
Texto 85 do livro: No caminho da roça aqui fala quem faz. Jornal
do Campo 20 anos e outras histórias. 1999.
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