Castanha é o produto da sociobiodiversidade mais adquirido pelo PAA 08/09/2015 14:50

08/09/2015 14:50 Em 2014, agricultores familiares venderam mais de 2,7 mil toneladas do produto  para o Programa de Aquisição de Alimentos Brasília, 8 – Ana Rosa Marcondes, 46 anos, é extrativista em Ariquemes (RO), município  a 200 quilômetros de Porto Velho. No ano passado, ela e o marido, Edivar Miranda da  Silva, 54, venderam R$ 1,5 mil em castanhas-do-brasil para o Programa de Aquisição de  Alimentos (PAA), na modalidade Compra com Doação Simultânea. “Estamos preservando  a natureza. Isso vale muito”, conta. Durante todo o ano, a castanha foi o produto da sociobiodiversidade mais adquirido pelo  programa em todo o país: foram mais de 2,7 mil toneladas. No total, o PAA comprou 7,4  mil toneladas de castanhas. O trabalho do casal começa cedo. Na propriedade, há seis árvores de castanha-do-brasil.  Depois de colher os frutos, eles ainda expõem a castanha ao sol para secar, mas não  descascam o produto para não estragar. Além da castanha, eles produzem óleo de  copaíba e têm criação de aves e tambaquis para contribuir no orçamento familiar. Em Ariquemes, a Escola Municipal de Educação Infantil e Fundamental Roberto  Turbay é uma das entidades que recebem os produtos comprados pelo PAA. A  diretora, Neidair Mazine de Lima, conta que a castanha, por exemplo, é utilizada  em bolos e pães, servidos para 550 alunos que estudam em período integral. “É uma alimentação adequada vinda direto do produtor”, ressaltou. Por causa da  boa alimentação ofertada aos alunos, complementada com os produtos colhidos  em uma horta construída na própria instituição, Neidair relata que não há crianças  obesas na escola.                                                                                                     Foto: Ubirajara Machado Organização – A venda da castanha para o PAA possibilitou que a Cooperativa Central  de Comercialização Extrativista do Estado do Acre (Cooperacre) criasse autonomia e  conquistasse os mercados nacional e internacional. Só em 2014, a cooperativa vendeu  R$ 1,5 milhão na modalidade de Formação de Estoque do PAA. “Nós chegamos ao  mercado graças ao programa. O PAA nos ensinou muito”, destaca o presidente e  fundador da cooperativa, Manoel José da Silva, 76.  Criada em 2001, a Cooperacre reúne, atualmente, mais de 2 mil famílias por meio de  35 associações cooperativas filiadas. “Se não tivesse a compra do PAA e do Pnae  [Programa Nacional de Alimentação Escolar], a maior parte do produto estaria  estragada”, diz o fundador. A cooperativa utilizou o dinheiro recebido do PAA para formar estoque e comercializar  o produto por todo o ano para quase todo o país, para a América do Sul, Estados  Unidos e Alemanha. Além de beneficiar a castanha, a organização também comercializa  polpas de frutas da região. “É possível crescer preservando a floresta. Só ganhamos  pelo fruto, nunca pela madeira”, afirma Manoel. Informações sobre os programas do MDS: 0800-707-2003 mdspravoce.mds.gov.br  Informações para a imprensa: Ascom/MDS (61) 2030-1021 www.mds.gov.br/saladeimprensa