Brasil: superar a fome é possível

03/06/2015 09:35 Governo brasileiro apresenta ações que levaram à superação da fome e da pobreza  extrema no país durante seminário internacional na Expo Milão 2015 Milão (Itália), 3 – O avanço no debate e na institucionalização da Política de Segurança  Alimentar e Nutricional do Brasil foi um dos mais expressivos ganhos observados nas  políticas sociais brasileiras dos últimos 12 anos. Foi em torno do tema da fome,  da possibilidade concreta e da urgência ética de sua superação, que o Brasil começou  a desenhar importantes programas de combate à pobreza. O tema será apresentado pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à  Fome (MDS) nesta quarta-feira (3) e quinta-feira (4), na Itália, durante o Seminário  Internacional Políticas Sociais para o Desenvolvimento – Edição Especial “Brasil:  Superar a Fome é Possível”. O encontro será realizado no Pavilhão Brasil, na Expo  Milão 2015, na Itália. No primeiro dia de encontro, o secretário extraordinário para Superação da Extrema  Pobreza do MDS, Tiago Falcão, fala sobre a evolução das políticas sociais, como o  Bolsa Família e o Plano Brasil Sem Miséria. No mesmo dia, ele também destacará a  importância do Cadastro Único para Programas Sociais para mapear a pobreza no país. Na manhã da quinta-feira (4), o secretário nacional de Segurança Alimentar e  Nutricional do MDS, Arnoldo de Campos, apresenta as ações brasileiras voltadas  para a superação da fome e para o fortalecimento da agricultura familiar. E, no  período da tarde, a ministra Tereza Campello, que participa do último painel do seminário. Superação da fome – O sucesso da estratégia brasileira de combate à fome foi  reconhecido em 2014, quando o país deixou o Mapa da Fome da Organização  das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), por ter menos de 5%  da população em situação de insegurança alimentar. De acordo com dados do  Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), do governo  brasileiro, são apenas 1,7% de subalimentados na população. Desde 1990, o Brasil reduziu em 84,9% o número de subalimentados. A queda foi  mais acentuada a partir de 2002, como resultado de um conjunto de políticas de  aumento da renda, fortalecimento da agricultura familiar e do Programa Nacional  de Merenda Escolar, que fornece alimentação a 43 milhões de crianças e jovens  em escolas públicas no país. “O grande mérito da superação da fome no Brasil é que o combate à subalimentação  deixou de ser uma questão filantrópica para ser o centro das políticas públicas”,  destaca a ministra do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, Tereza Campello. A adoção pelo governo brasileiro de políticas de ampliação do acesso aos alimentos,  apoio à agricultura familiar, transferência de renda, ampliação e qualificação da oferta  de serviços, inclusão produtiva, além do pacto de combate à extrema pobreza com  municípios, estados e sociedade civil, é a base para o país enfrentar novos desafios. O Programa Bolsa Família, criado em 2003, foi a base para a consolidação de um  amplo arquivo nacional de dados sobre os beneficiários – o Cadastro Único para  Programas Sociais do Governo Federal, utilizado a partir de 2011 para permitir a  concretização das ousadas metas do Plano Brasil sem Miséria. Entre 2001 e 2012,  a renda dos 20% mais pobres cresceu três vezes mais do que a renda dos 20%  mais ricos. Esse movimento também foi garantido por políticas de valorização do  salário mínimo e de geração de emprego e renda no país. Como resultado da integração de todas estas políticas, o Brasil alcançou também as  principais metas internacionais estabelecidas pelos Objetivos de Desenvolvimento do  Milênio (ODM) para a erradicação da extrema pobreza e da fome no mundo, tornando-se  uma referência internacional. O país foi um dos países que mais contribuíram para  o alcance global da meta A do primeiro ODM, ao reduzir a pobreza extrema a menos  de um sétimo do nível de 1990: de 25,5% para 3,5% em 2012. A meta C do mesmo objetivo, de redução, até 2015, da fome à metade do nível de  1990, também foi alcançada com êxito pelo Brasil, pois, entre 1989 e 2006, a prevalência  de desnutrição infantil aguda, principal indicador da meta C, foi reduzida a um quarto  do valor inicial - de 7,1% para 1,8%. Desafios – Superada a fome como problema estrutural, o governo brasileira soma novos  desafios para assegurar a segurança alimentar da população. A qualidade dos alimentos  que chegam à mesa da população, o combate ao sobrepeso e à obesidade (decorrentes  da má alimentação) e a redução da insegurança alimentar e nutricional de grupos  populacionais específicos estão na agenda prioritária do país, que acompanha a  transição nutricional que acontece no mundo. No Brasil, mais de 50% dos adultos e 1/3 das crianças de 5 a 9 anos já estão com  sobrepeso, resultado do elevado consumo de alimentos com alto teor de açúcares  (sucos, refrigerantes e refrescos), sal e gordura (produtos ultraprocessados) e da  baixa ingestão de frutas, hortaliças e peixes. Entre 5 e 9 anos, o percentual de crianças com excesso de peso chega a 33,5% e,  na adolescência, ultrapassa os 20% de indivíduos. Estudo do governo brasileiro  indica que o Bolsa Família diminui em mais de 50% as chances de desenvolver  desnutrição crônica e em quase 10% as chances de estarem com excesso de  peso em relação aos indivíduos com até um ano no programa. Semestralmente,  são acompanhadas cerca de nove milhões de famílias e cinco milhões de crianças. Quanto ao consumo alimentar de adultos, dados recentes do Ministério da Saúde  brasileiro mostraram tendências positivas: redução do consumo de refrigerante em  20% nos últimos 6 anos; manutenção do consumo regular de feijão (comida tradicional  do brasileiro) e aumento significativo do consumo de frutas e hortaliças. No ano passado,  a pesquisa do governo apontou uma “estabilização“ na curva de obesidade em adultos  e mostrou o efeito da escolaridade. O maior acesso à informação é um fator importante  para esse resultado. O desafio agora é reduzir o consumo de alimentos processados e ultraprocessados,  alcançar a recomendação da Organização Mundial de Saúde no consumo de frutas e  hortaliças e dar prioridade ao consumo de preparações feitas com alimentos in natura  e minimamente processados, como o tradicional arroz com feijão. Esse cenário evidencia que o país tem uma nova agenda de segurança alimentar e  nutricional: a necessidade de melhorar a qualidade da alimentação, por meio da  oferta de alimentos mais saudáveis, diversificados e que respeitem a cultura alimentar local. Para atingir esse objetivo, o governo brasileiro está reforçando as políticas de  inclusão produtiva rural da população, com ações para a universalização do acesso  à água de consumo no Semiárido brasileiro, ampliação da escala da implementação  de tecnologias sociais de acesso à água para produção, fortalecimento da produção,  abastecimento e comercialização dos alimentos e a consolidação de um sistema  nacional de segurança alimentar e nutricional - o que significa a definição de papéis  dos entes federados no abastecimento e na gestão de restaurantes populares,  cozinhas comunitárias e bancos de alimentos. Informações sobre os programas do MDS: 0800-707-2003 mdspravoce.mds.gov.br Informações para a imprensa: Ascom/MDS (61) 2030-1021 www.mds.gov.br/saladeimprensa