Novo sistema de medição da fome e da insegurança alimentar

O projeto-piloto da FAO “As vozes dos famintos” vai ser implementado em quatro países

Roma, 13 março de 2013 – Uma nova forma, mais rápida e mais precisa de medir a fome e a insegurança alimentar no mundo será em breve testada a título experimental no terreno pela FAO em vários países.

Esta nova abordagem baseia-se na recolha de informações sobre a extensão e a gravidade da fome junto de pessoas em situação de insegurança alimentar, através de um inquérito anual cuidadosamente formulado que vai ser realizado em colaboração com a empresa Gallup especializada em sondagens.

A partir deste mês, a nova abordagem conhecida como projeto “As vozes dos famintos” (Voices of the Hungry) será finalizada em colaboração com os principais peritos neste campo e será testada em quatro países: Angola, Etiópia, Malawi e Níger. Estes países acordaram em avançar para a erradicação total da fome, em linha com o Desafio Fome Zero do Secretário-Geral da ONU, Ban Ki-moon.

A ideia depois é expandir a sondagem a mais de 160 mil participantes em 150 países incluídos no Gallup World Poll, e publicar anualmente os resultados atualizados de cada país. O projeto terá a duração de cinco anos e levará à criação de um novo padrão certificado pela FAO para a monitorização da segurança alimentar, que poderia ser facilmente adotado noutras sondagens a agregados familiares.

Ferramenta essencial na luta contra a fome

“Esta abordagem inovadora será uma ferramenta essencial para governos, sociedade civil e outras organizações nacionais e internacionais na luta contra a fome”, afirmou Jomo Sundaram, Diretor-Geral Adjunto da FAO do Departamento de Desenvolvimento Econômico e Social. “Também vai ser fundamental para aumentar a responsabilização dos governos e incentivá-los a comprometerem-se com a erradicação da fome.”

Apesar das recentes melhorias, a metodologia utilizada atualmente pela FAO não é capaz de fornecer uma visão global sobre as múltiplas dimensões da fome. Atualmente, a FAO é capaz de monitorizar com precisão a disponibilidade de alimentos a nível nacional, especialmente em termos de consumo potencial de energia, enquanto o novo indicador vai medir o acesso aos alimentos a nível individual, e dar uma imagem mais clara das experiências particulares perante a insegurança alimentar.

A nova abordagem irá complementar o atual indicador da FAO da percentagem de subnutridos na população, que foi desenvolvido para monitorizar o progresso em direção ao primeiro Objetivo de Desenvolvimento do Milênio de reduzir para metade a prevalência da fome até 2015. Este é um complemento muito necessário, pois disponibiliza informações sobre uma série de aspetos que caracterizam a experiência da insegurança alimentar, e não apenas o consumo de calorias.

Oito questões

No âmbito do projeto “As vozes dos famintos” serão selecionadas amostras representativas a nível nacional de 1.000 a 5.000 pessoas, dependendo do tamanho do país, para responder a oito perguntas que procuram determinar se e de que maneira os entrevistados estiveram em situação de insegurança alimentar nos últimos 12 meses.

As perguntas são:

Durante os últimos 12 meses, houve algum momento em que, devido à falta de dinheiro ou de outros recursos:

1. Esteve preocupado com a possibilidade de ficar sem comida?
2. Não conseguiu ingerir alimentos saudáveis e nutritivos?
3. Ingeriu apenas alimentos pouco variados?
4. Teve que saltar uma refeição?
5. Comeu menos do que pensa que deveria ter comido?
6. A sua família ficou sem comida?
7. Estava com fome, mas não comeu?
8. Passou um dia inteiro sem comer?

As questões são formuladas de forma a estabelecer a posição dos entrevistados numa escala que mede a situação de insegurança alimentar e que diferencia entre insegurança alimentar leve, moderada e grave. Questionários e escalas de insegurança alimentar semelhantes foram já usados pelo governo dos EUA para identificar os destinatários de senhas alimentares, e no Brasil para identificar os destinatários do programa de segurança social Bolsa Família.

Um indicador acessível e oportuno

“Esta é uma nova e empolgante iniciativa da FAO que nos vai permitir compreender melhor a gravidade da insegurança alimentar de uma maneira econômica e oportuna”, afirmou Carlo Cafiero, o estatístico da FAO responsável pela execução do projeto. “Vai também disponibilizar à FAO uma metodologia acessível e consistente para monitorizar os níveis de fome no mundo”.

Os resultados da sondagem vão estar disponíveis em dias em vez de anos, permitindo à FAO obter uma fotografia quase em tempo real da situação de insegurança alimentar num país. Esta será a primeira vez que a FAO é responsável pela recolha de dados. Ao mesmo tempo, a agência vai ajudar os países a incluírem esta escala nos seus planos e programas de inquéritos habituais para garantir a sustentabilidade futura.

A FAO está atualmente em negociações com potenciais parceiros doadores para mobilizar fundos para o projeto geral “As vozes dos famintos”, enquanto o projeto-piloto nos quatro países será financiado através de uma iniciativa à parte.

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