Café alivia dores musculares

Uma xícara de café antes do início das atividades diárias evita dor nos ombros e no pescoço

Brasília, 5 de novembro de 2012 - Todos que trabalham horas em frente ao computador sofrem com incômodo no pescoço e nos ombros, por isso, já devem ter se perguntado: existe cura para esse mal? A resposta veio de uma pesquisa realizada por um grupo de estudiosos do Hospital Sunnaas Rehabilitation, na Noruega, que aponta a cafeína como o bem do século.
Não adianta exagerar na dose; uma única xícara de café é o suficiente para evitar a dor. A bebida, que pode ser doce, amarga ou forte, conquista um em cada três brasileiros. E o que os restaurantes acham disso? Afinal, são eles que acolhem desde empresários a balconistas, muitos deles apressados, com tempo curto para o almoço.
Proprietário a pouco mais de um ano do Restaurante Natural Lótus Azul, Diogo Bevilaqua, 25 anos, afirma que até o café servido na casa é saudável. A criação e o estilo de vida do empresário ensinaram que nada em excesso é bom para a saúde: “Trabalhamos com café orgânico, ou seja, café produzido sem a utilização de fertilizantes químicos ou agrotóxicos. Esse produto contribui para com a preservação do meio ambiente e é rico em nutrientes. E tem sabor especial’’.
Segundo o empresário, café não pode faltar à mesa após as refeições. “Um indivíduo que trabalha 9 horas por dia, toma café de manhã, se mantendo alerta durante todo o período matutino, mas, após o almoço, é normal que a pessoa aparente sonolência ou cansaço físico. Aí, principalmente para quem precisa se concentrar no escritório. Logo, o cafezinho é essencial no cardápio da semana; além de despertar as pessoas, também contribui com a saúde muscular’’, observa Diogo.
O consumo regular e moderado de café torna o cérebro mais atento, estimula a memória, a atenção e a concentração. Atletas que não podem fazer uso de alguns suplementos, que são caracterizados como doping, utilizam café como termogênico para maior estímulo da atividade.
A ideia então é trabalhar com a reeducação e os vícios alimentares de cada cliente. Essa não é uma alusão aos viciados em café, mas à maneira de mostrar os benefícios que a bebida pode proporcionar ao corpo. “Doses elevadas de cafeína podem provocar insônia, irritação e até mesmo desidratar o organismo, enquanto o consumo adequado evita a ingestão de antiinflamatórios e analgésicos para dores musculares’’, sugere o empresário e estudante de psicologia.
Saiba mais – O estudo foi feito com 22 pessoas que apresentavam dores constantes nos ombros e no pescoço e 26 pessoas fisicamente saudáveis. Os pesquisadores escolheram 19 e propuseram o consumo de uma xícara de café antes do inicio das atividades diárias. Os resultados apontaram alívio das dores entre todos os participantes.

Serviço:
Restaurante Lótus Azul
CLSW 100, Bloco A, Lojas 19/24
Sudoeste–DF
Tel: (61) 3046-8483