Apesar da alta produção de alimentos, mais de 60 milhões de brasileiros não se alimentam adequadamente
Redação do EcoD
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A situação aumenta o temor de uma crise alimentar e deixa a FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) em alerta. Um relatório divulgado em maio pela própria Oxfam afirma que os preços de alimentos básicos devem mais do que dobrar em 20 anos. Até 2030, o custo médio de colheitas consideradas chave para a alimentação da população global vai aumentar entre 120% e 180%.
A equação para solucionar este problema vai além da produção de alimentos: é muito mais uma questão de distribuição mais igualitária. Quarto produtor mundial de alimentos, com o saldo positivo de 25,7% a mais do que necessário, o Brasil ainda sustenta 65,6 milhões de cidadãos em situação de insegurança alimentar, de acordo com dados da FAO e do IBGE, respectivamente.
Enfrentamento
O combate à fome é complexo e envolve várias frentes de ação. Um dos enfrentamentos possíveis é bloquear financiamentos para especuladores de terra, tal qual a Oxfam solicitou ao Banco Mundial, responsável por grande parte desses acordos. Mas há soluções que podem ser conduzidas pelos próprios cidadãos, como evitar o desperdício, por exemplo.
Outra opção para reduzir esses índices é a doação. Nos próximos dias 20 e 21 de outubro, a ONG Banco de Alimentos, vai realizar o sétimo Mutirão de Arrecadação de Alimentos, em São Paulo. A ideia é convocar a população a doar alimentos não-perecíveis, que serão posteriormente repassados para entidades assistenciais. A ONG reforça ainda o pedido de enlatados, lentilha, farinha láctea, leite em pó, itens geralmente mais escassos nas doações.
Cerca de mil voluntários devem passar o final de semana nas unidades da rede de supermercado Sonda para estimular a participação dos clientes das lojas na campanha. Para este ano, a expectativa é que o volume de alimentos ultrapasse a marca de 20 mil toneladas. Em 2011, foram arrecadados cerca de 14.893 mil toneladas. Interessados em ser voluntário da campanha podem fazer a inscrição no site.
Para quem está fora da capital paulista, uma ideia é procurar entidades sociais que necessitam de ajuda. Basta dar uma pesquisada em sua região, pois, provavelmente, há alguma perto de você. Enquanto isso, dar valor ao que se tem no prato já é de grande ajuda.
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