Em sua 9ª edição, o Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café teve todos os lotes finalistas arrematados por indústrias e cafeterias durante leilão encerrado na noite de quinta-feira (17). “Faltou café para atender a demanda dos inúmeros interessados que deram lances acima do preço mínimo de R$ 560,00 a saca”, comemora Américo Sato, presidente da ABIC – Associação Brasileira da Indústria de Café.
O leilão também registrou o maior preço pago por uma saca de café em todas as edições dos concursos de café estaduais realizados em 2012: R$ 3.000,00 a saca, pagos pela cafeteria Santo Grão, de São Paulo, pelo café do produtor campeão do certame, José Alexandre de Lacerda, de Espera Feliz, de Minas Gerais. O Santo Grão arrematou as duas sacas desse microlote, tornando-se a Empresa Campeã da Categoria Especial - Microlote.
Já o Consórcio RN, formado pelas empresas Genot Cafés Especiais, Nuance Cafés Especiais e Ateliê do Grão, de Natal/RN, foi o campeão na Categoria Ouro, pelo maior valor de aquisição por saca: R$ 903,00, pelo café da produtora Amélia Ferracioli Delarisse, de Patrocínio/MG. Na Categoria Diamante, o vencedor foi o consórcio das empresas Café Baronesa e Café Piracanjuba, pelo maior investimento na aquisição desses cafés de alta qualidade: R$ 9.804,00 na aquisição de 12 sacas de café dos produtores Homero Teixeira Macedo Junior, de São Sebastião da Grama/SP (4 sacas); José Roberto Canato, de Carmo de Minas/MG (4 sacas) e Amélia Ferracioli Delarisse, de Patrocínio/MG (4 sacas).
O Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café é disputado apenas pelos lotes finalistas dos certames estaduais nas categorias Café Natural e Café Cereja Descascado (de 8 sacas, cada) e Categoria Microlote (de 2 sacas). Este ano, entretanto, de acordo com Nathan Herszkowicz, diretor-executivo da ABIC, por problemas na safra 2012, alguns Estados não enviaram lotes de todos os tipos de café, em função da qualidade não ter atingido o mínimo exigido pelo regulamento, que é o que diferencia esses grãos dos cafés comuns de mercado.
Herszkowicz também destaca a maior participação, a cada ano, de pequenas e médias empresas e de cafeterias. “Oferecer aos consumidores um café que está entre os melhores produzidos no Brasil é uma diferenciação, um atrativo. É uma estratégia de marketing de baixo custo e com retorno positivo, não só financeiro, mas de valorização da empresa, de sua marca e dos negócios do setor”.
Os cafés adquiridos no leilão serão agora industrializados e chegarão ao mercado em abril, compondo a 9ª Edição Especial dos Melhores Cafés do Brasil. Em embalagens sofisticadas de 250 gramas, e com selo numérico controlado, esses cafés poderão ser adquiridos pelos consumidores em supermercados e lojas gourmet de todo o país.
LEILÃO - 9º CONCURSO DE NACIONAL ABIC DE QUALIDADE DO CAFÉ
| |||||||
Nome
|
Cidade
|
UF
|
Preço Min p/Saca
|
Nome
|
Qt. Sc
|
Lance (R$)/Sc
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CEREJA DESCASCADO
| |||||||
José Roberto Canato
|
Carmo de Minas
|
MG
|
561,00
|
1.
|
Aranha Barbosa Com., Exp. E Imp. de Café Ltda
|
1
|
605,00
|
2.
|
Piedi Rosso
|
1
|
700,00
| ||||
2.
|
Il Barista Cafés Especiais
|
2
|
890,00
| ||||
Campeão Categoria Diamante
|
3.
|
Consórcio Baronesa e Piracanjuba
|
4
|
901,00
| |||
Total vendido
|
8
| ||||||
Homero Teixeira Macedo Junior
|
São Sebastião da Grama
|
SP
|
561,00
|
1.
|
Il Barista Cafés Especiais
|
2
|
851,00
|
2.
|
Ind. e Com. de Café Floresta S/A
|
2
|
800,00
| ||||
3.
|
Consórcio Baronesa e Piracanjuba
|
4
|
799,00
| ||||
Total vendido
|
8
| ||||||
Ossi Cruz de Oliveira Lima
|
Japira
|
PR
|
561,00
|
1.
|
Café Excelsior Ltda
|
8
|
700,00
|
Total vendido
|
8
| ||||||
NATURAL
| |||||||
Amélia Ferracioli Delarisse
|
Patrocínio
|
MG
|
561,00
|
1.
|
Baggio Coffees Exportação Ltda
|
3
|
740,00
|
Campeão Categoria Ouro
|
2.
|
Consórcio RN
|
1
|
903,00
| |||
3.
|
Consórcio Baronesa e Piracanjuba
|
4
|
751,00
| ||||
Total vendido
|
8
| ||||||
MICROLOTE
| |||||||
José Alexandre de Lacerda
|
Espera Feliz
|
MG
|
561,00
| ||||
Campeão Categoria Especial
|
1.
|
Santo Grão Com.Imp. e Exp. Prods. Alims. Ltda
|
2
|
3.000,00
| |||
Total vendido
|
2
| ||||||
Élio Uliana
|
Brejetuba
|
ES
|
561,00
|
1.
|
Café Caiçara Ltda
| ||
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