Pedi ao pessoal da Comunicação de
Cachoeiro de Itapemirim informações sobre a alimentação escolar na rede
pública. A resposta é o texto que segue, confira:
Cachoeiro
deve receber, em 2012, R$ 1.649.220,00 do Fundo Nacional de Desenvolvimento da
Educação (FNDE) para a merenda escolar. Desse total, 30% será investida na
compra direta do produtor rural. Além disso, Cachoeiro deverá investir R$
1.157.000,00 de recursos próprios na alimentação oferecida nas escolas.
Graças
a isso, a merenda é diversificada e nutritiva. Conta com frutas, verduras,
legumes, cereais, ovos, carne de boi, frango, proteína texturizada de soja,
entre outros. Em 2011, também foram incluídos produtos como goibada, pão
caseiro, biscoito caseiro, macarrão caseiro, queijo mussarela, requeijão
cremoso, bebida láctea de morango, salada de frutas e iogurte. O cardápio é
acompanhado, de perto, por uma equipe de nutricionistas e beneficia,
diretamente, mais de 23 mil alunos de Cachoeiro de Itapemirim.
Em
2012, a prefeitura já integrou ao cardápio flocos de milho açucarados, mais
conhecidos no mercado como “Sucrilhos”, e nos próximos meses deverá chegar
carne de porco, produzida por suinocultores da região. Entre as expectativas
para este ano, está a continuidade do programa no município, oferecendo aos
alunos produtos em quantidade e qualidade suficientes para seu pleno
desenvolvimento.
Hoje,
a Associação de Agricultores Familiares de Cachoeiro de Itapemirim já conta com
60 membros aptos a vender para a alimentação escolar. Mas de setembro de 2009 a
dezembro de 2011, 103 agricultores cachoeirenses foram contemplados com
contratos. Alguns deles mais de uma vez. Caso queira maiores informações, entre
em contato com o nosso secretário municipal de Agricultura e Abastecimento,
José Arcanjo, por meio dos telefones (28) 3155-1358. Vou deixá-lo de
sobreaviso.
Parabéns pela ação. Este assunto merece ser destacado,
em todos
Municípios.
Ronald Mansur
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