terça-feira, 7 de agosto de 2012

Escola de Cariacica realiza projeto de conscientização alimentar


Dentre as preocupações atuais, destacam-se as que visam melhorar o hábito alimentar de jovens e crianças para combater aobesidade. Em sintonia com esse assunto, a Escola Estadual Professora Maria Penedo, de Cariacica, realiza o projeto interdisciplinar“Você é o que come”, com os estudantes do 1º e 2º ano do ensino médio.

O projeto, que envolve as disciplinas de Biologia, Educação Física, Matemática, Física e Química, procura conscientizar os 300 alunosdas 12 turmas sobre boas práticas alimentares. As atividades ocorrem por meio de pesquisas sobre alimentos saudáveis, gráficos eenquetes elaboradas a partir de pesquisas com os próprios alunos, cálculo do Índice de Massa Corporal (Imc) e estudos sobre ainfluência negativa de certos alimentos, principalmente os industrializados e gordurosos.

A pedagoga Elizete Ferreira ressalta que a elaboração do projeto se deu pelo questionamento dos estudantes sobre a adequação queas cantinas escolares tiveram de submeter a partir de recomendações da Secretaria de Estado da Educação (Sedu). “Os alunosquestionavam o porquê da substituição de alimentos que eles costumavam consumir, como salgados fritos e refrigerantes, por comidasque sejam benéficas à saúde deles”.

Sobre a importância do projeto, Elizeth acredita que os trabalhos práticos são essenciais. “Trabalhar dessa forma é interessante, pois osestudantes irão deixar de ouvir que uma dieta alimentar desordenada faz mal para a saúde e passarão a ver na prática, compesquisas”, comenta a pedagoga.

O “Você é o que come” será realizado neste mês de agosto e, como finalização das atividades, os alunos poderão expor suaspesquisas para os demais alunos da unidade de ensino na Mostra Científica, em outubro deste ano. Também serão expostos projetos eexperimentos realizados pelas turmas nos laboratórios da escola nas aulas de Química e Física.


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