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A colheita do café no Estado já está na fase final e para os produtores da Cooperativa Agrária de Cafeicultores de São Gabriel da Palha (Cooabriel), a safra deste ano promete ser boa, quase 70% das lavouras já foram colhidas. "O café está bonito este ano, esperávamos grãos menores, por causa da falta de chuva nos meses de fevereiro, março, abril e maio, mas isso não ocorreu. A chuva que deu no ano passado favoreceu muito as plantações de café este ano", comenta, o Presidente da Cooabriel, Antonio Joaquim de Souza Neto.
Além disso, a qualidade do café na região é outro fator que tem animado os produtores, de acordo com o presidente, muitos deles estão erradicando as lavouras velhas e plantando novas, com padrão de mudas melhores, lançadas pelo Instituto Capixaba de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), com o intuito de melhorar a qualidade do café conilon produzido no Estado.
Apesar da recente queda no preço do café, Joaquim afirma que os produtores estão otimistas. "O preço caiu numa hora que não deveria. Mas para quem teve uma boa produtividade, esse preço ao vai surtir tanto efeito. É evidente que o valor poderia ser melhor, mas infelizmente o produtor fica muito a mercê do comércio. Nessa situação não temos nem o que questionar", disse.
Ele acrescenta, que mesmo com a baixa no preço, a safra será positiva. "A Cooperativa vem crescendo a cada ano, recebemos no ano passado 907 mil sacas de café. Para este ano a previsão é de 1,2 milhão de sacas, e a qualidade do produto acompanha esse crescimento nos últimos anos. Um conilon de ótima qualidade melhora o sabor da bebida", finalizou Joaquim Neto.
Joyce Azevedo
Redação Campo Vivo
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