Diferenciadas em cores, formatos e sabores, as variedades híbridas possuem alto potencial produtivo e são visualmente atrativas
No Brasil, a abobrinha é muito apreciada pelo sabor, textura leve e por ser um alimento de baixo valor calórico, além de ser rica em vitaminas e versátil na forma de preparo. Como uma cultura de ciclo rápido, a abobrinha é uma grande oportunidade para o produtor obter renda em curto período de tempo.
Segundo uma pesquisa de 2011 da Associação Brasileira do Comércio de Sementes e Mudas (ABCSEM), o valor da produção de abobrinha no Brasil (margem bruta do produtor mais os insumos) chega a R$ 361 milhões por ano. No varejo, o valor passa de R$ 1,8 bilhões por ano. Considerando a média de preços praticados nos últimos anos, o cultivo da abobrinha é uma atividade atrativa que proporciona boa rentabilidade ao produtor.
Nesse contexto, a Topseed Premium, linha de sementes profissionais de alta tecnologia da Agristar do Brasil, possui variedades diferenciadas em cores, formatos e sabores, como as abobrinhas Ball Squash, Douralita e Zucchini. “São materiais com ótimo desempenho no campo, com capacidade para atender as necessidades de produtores e consumidores que buscam o mercado gourmet, além de apresentarem boa produtividade e excelente pós-colheita”, explica o Especialista em Cucurbitáceas da Agristar, Eduardo Cleto.
Segundo Cleto, as perspectivas para a linha de abobrinhas em 2014 são de crescimento devido à Copa do Mundo, que será no Brasil. “Em especial, as variedades da linha Especialidades - com destaque para as abobrinhas Ball Squash - apresentam forte apelo para promoção de materiais para a Copa do Mundo, pois são em formato de bola. Nesse cenário também despertam a atenção do consumidor as abobrinhas Douralita (amarela) e Zucchini (verde escura), que remetem à bandeira do Brasil”, comenta.
“Observando essas variedades, percebemos que uma nova tendência de mercado surge com as abobrinhas Douralita, Zucchini e Ball Squash. Além de serem totalmente diferentes daquilo que estamos acostumados a ver, essas variedades estão sendo cultivadas em uma região de clima temperado, no Sul de Minas, com aproximadamente 930 metros de altitude e têm atendido as nossas expectativas, com alto potencial em produção. Enviamos algumas amostras para grandes atacados e estamos empenhados no desenvolvimento desse tipo de produto para que seja cada vez mais apreciado pelos consumidores finais”, comenta o produtor Washington Barbosa Oliveira.
As abobrinhas exóticas devem ser trabalhadas de forma diferenciada, agregando valor aos produtos. “O produtor deve ter em mente que possui um produto inovador, com excelentes qualidades. Por isso, precisa valorizar seu produto, estimular seu mercado, levando ao conhecimento do consumidor essas inovações”, aconselha o Coordenador Técnico de Vendas da Topseed Premium, Carlos Formoso.
Com a Copa do Mundo, oferecer produtos especiais para uma culinária mais criativa e com sabor do Brasil será uma grande oportunidade para atender diferentes povos, raças e nações que aqui estarão.
Benefícios para consumo
A abobrinha é rica em niacina e fonte de vitaminas do complexo B e vitamina A. Potássio, fósforo, cálcio, sódio e magnésio também estão presentes em sua composição. A abobrinha também possui grande versatilidade na forma de preparo. Pode ser consumida refogada no óleo ou azeite, cozida, em saladas frias, como suflê, frita à milanesa, recheada ou como ingrediente em bolos, pizza e pastéis. O cozimento é rápido e não é necessário acrescentar água, pois a quantidade de água da abobrinha é suficiente para cozinhá-la.
Fotos para Download:
 Miniabobrinhas Ball Squash - Linha Especialidades - Topseed Premium Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta |  As variedades despertam a atenção do consumidor no ponto de venda Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta |  Miniabobrinhas Ball Squash - Linha Especialidades - Topseed Premium Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta |
 Abobrinhas Douralita - Linha Especialidades - Topseed Premium Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta |  Abobrinhas Zucchini - Linha Especialidades Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta |  Miniabobrinhas Ball Squash - Linha Especialidades - Topseed Premium Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta |
 Comercializadas em bandejas, o produto pode aumentar o lucro do produtor Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta |  Comercializadas em bandejas, o produto pode aumentar o lucro do produtor Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta |  Comercializadas em bandejas, o produto pode aumentar o lucro do produtor Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta |
 O produtor de abobrinha Washington Barbosa Oliveira Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta |
Diferenciadas em cores, formatos e sabores, as variedades híbridas possuem alto potencial produtivo e são visualmente atrativas
No Brasil, a abobrinha é muito apreciada pelo sabor, textura leve e por ser um alimento de baixo valor calórico, além de ser rica em vitaminas e versátil na forma de preparo. Como uma cultura de ciclo rápido, a abobrinha é uma grande oportunidade para o produtor obter renda em curto período de tempo.
Segundo uma pesquisa de 2011 da Associação Brasileira do Comércio de Sementes e Mudas (ABCSEM), o valor da produção de abobrinha no Brasil (margem bruta do produtor mais os insumos) chega a R$ 361 milhões por ano. No varejo, o valor passa de R$ 1,8 bilhões por ano. Considerando a média de preços praticados nos últimos anos, o cultivo da abobrinha é uma atividade atrativa que proporciona boa rentabilidade ao produtor.
Nesse contexto, a Topseed Premium, linha de sementes profissionais de alta tecnologia da Agristar do Brasil, possui variedades diferenciadas em cores, formatos e sabores, como as abobrinhas Ball Squash, Douralita e Zucchini. “São materiais com ótimo desempenho no campo, com capacidade para atender as necessidades de produtores e consumidores que buscam o mercado gourmet, além de apresentarem boa produtividade e excelente pós-colheita”, explica o Especialista em Cucurbitáceas da Agristar, Eduardo Cleto.
Segundo Cleto, as perspectivas para a linha de abobrinhas em 2014 são de crescimento devido à Copa do Mundo, que será no Brasil. “Em especial, as variedades da linha Especialidades - com destaque para as abobrinhas Ball Squash - apresentam forte apelo para promoção de materiais para a Copa do Mundo, pois são em formato de bola. Nesse cenário também despertam a atenção do consumidor as abobrinhas Douralita (amarela) e Zucchini (verde escura), que remetem à bandeira do Brasil”, comenta.
“Observando essas variedades, percebemos que uma nova tendência de mercado surge com as abobrinhas Douralita, Zucchini e Ball Squash. Além de serem totalmente diferentes daquilo que estamos acostumados a ver, essas variedades estão sendo cultivadas em uma região de clima temperado, no Sul de Minas, com aproximadamente 930 metros de altitude e têm atendido as nossas expectativas, com alto potencial em produção. Enviamos algumas amostras para grandes atacados e estamos empenhados no desenvolvimento desse tipo de produto para que seja cada vez mais apreciado pelos consumidores finais”, comenta o produtor Washington Barbosa Oliveira.
As abobrinhas exóticas devem ser trabalhadas de forma diferenciada, agregando valor aos produtos. “O produtor deve ter em mente que possui um produto inovador, com excelentes qualidades. Por isso, precisa valorizar seu produto, estimular seu mercado, levando ao conhecimento do consumidor essas inovações”, aconselha o Coordenador Técnico de Vendas da Topseed Premium, Carlos Formoso.
Com a Copa do Mundo, oferecer produtos especiais para uma culinária mais criativa e com sabor do Brasil será uma grande oportunidade para atender diferentes povos, raças e nações que aqui estarão.
Benefícios para consumo
A abobrinha é rica em niacina e fonte de vitaminas do complexo B e vitamina A. Potássio, fósforo, cálcio, sódio e magnésio também estão presentes em sua composição. A abobrinha também possui grande versatilidade na forma de preparo. Pode ser consumida refogada no óleo ou azeite, cozida, em saladas frias, como suflê, frita à milanesa, recheada ou como ingrediente em bolos, pizza e pastéis. O cozimento é rápido e não é necessário acrescentar água, pois a quantidade de água da abobrinha é suficiente para cozinhá-la.
Fotos para Download:
Miniabobrinhas Ball Squash - Linha Especialidades - Topseed Premium Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta | As variedades despertam a atenção do consumidor no ponto de venda Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta | Miniabobrinhas Ball Squash - Linha Especialidades - Topseed Premium Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta |
Abobrinhas Douralita - Linha Especialidades - Topseed Premium Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta | Abobrinhas Zucchini - Linha Especialidades Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta | Miniabobrinhas Ball Squash - Linha Especialidades - Topseed Premium Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta |
Comercializadas em bandejas, o produto pode aumentar o lucro do produtor Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta | Comercializadas em bandejas, o produto pode aumentar o lucro do produtor Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta | Comercializadas em bandejas, o produto pode aumentar o lucro do produtor Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta |
O produtor de abobrinha Washington Barbosa Oliveira Divulgação Agristar do Brasil baixar em alta |
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