SEGURANÇA ALIMENTAR
Ex-beneficiária do Bolsa Família, Josefa da Silva é a única brasileira escolhida em concurso realizado pela FAO
Publicado14/10/2015 18h40,
Brasília – Para evitar o desperdício das frutas produzidas pelos 92 integrantes da Associação de Agricultores Familiares de Aimorés (MG), Josefa Cândida da Silva, 24 anos, teve a ideia de construir uma agroindústria para a produção de doces orgânicos. “Com a agroindústria, além de aproveitarmos as frutas que estavam estragando, vamos comprar os alimentos dos agricultores da região e ainda gerar empregos para os moradores da nossa cidade”, explica.
Filha de agricultores familiares e ex-beneficiária do Bolsa Família, Josefa foi a única brasileira escolhida pelo concursorealizado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) para apresentar sua iniciativa de combate ao desperdício de alimentos. Ela participa da 42ª Sessão Plenária do Comitê de Segurança Alimentar Mundial (CSA), da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), que segue até esta sexta-feira (16), em Roma, na Itália.
Para Josefa, a oportunidade de apresentar sua ideia em Roma é muito gratificante. “Espero incentivar muitos outros jovens a desenvolverem projetos dessa natureza e colocarem em prática. Isso pode ajudar muita gente”.
O projeto está em andamento. Com a estrutura pronta, agora os agricultores estão arrecadando dinheiro para comprar os maquinários. “Precisamos de R$ 50 mil. Montamos um site para que as pessoas possam doar. Também fazemos festas na cidade para conseguir alcançar a meta”, conta.
A agricultora explica que o carro-chefe da indústria será a banana, fruta mais produzida na região. Mas também terá doce de outras frutas, como laranja, jabuticaba, mamão, mexerica e maracujá.
Merenda escolar – Além das frutas, os agricultores da região produzem verduras e hortaliças. Todos eles vendem para oPrograma de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). “Nós entregamos para 29 escolas do município e outras cinco escolas do estado de Minas Gerais”, explica.
À frente da associação junto com o marido, Josefa tem contato direto com as escolas que recebem os alimentos. “Converso com as diretoras, nutricionistas e merendeiras e elas contam sempre que as crianças gostam muito das frutas e verduras”. Ela acrescenta que, como os produtos não têm agrotóxicos, eles contribuem muito para a segurança alimentar e nutricional das crianças.
No momento, a associação está fechando um novo contrato com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) de R$ 360 mil para a entrega de alimentos para o PAA. Josefa diz que vender para esses programas é muito vantajoso para os agricultores. “É um dinheiro certo que nós recebemos. Conseguimos vender os produtos pelo valor de mercado e o pagamento é rápido”.
Informações sobre os programas do MDS:
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0800-707-2003
mdspravoce.mds.gov.br
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